공예작가 정희창 / 음식연구가 김명성 / 전통주 노진양 / 발효과학 조정용

[옹기의 쓰임과 맛, 한식의 뿌리와 발효음식, 전통주의 맛과 멋, 건강과 탄수화물, 만성질환(암)과 음식]

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